Какое спортивное питание использовать при похудении?
Правильное питание является важным фактором для придания мышцам рельефа, а также при соблюдении диеты. Как же нам стимулировать данный процесс? Одним из главных стимулов для похудения и приведения себя в порядок могут стать белковые коктейли. Но нужно знать, как же правильно выбрать протеины и как его употреблять для эффективного процесса похудения.
Чтобы получить лучший результат при похудении прием протеинов необходимо сочетать с любыми видами физнагрузки, т. к. белок способствует ускоренному восстановлению мышц после тренировки, а также их росту и развитию рельефности. Силовые тренировки подходят для этого как нельзя лучше. Они способствуют ускоренной переработке жировых тканей, которые наш организм при приеме протеина будет заменять на мышечную. Ни для кого не секрет, что мышечная ткань потребляет много энергии даже в состоянии покоя и работает на сжигание лишних жировых отложений.
Протеины бывают разных видов в зависимости от состава и скорости усвоения белка организмом спортсмена.
Виды:
• сывороточный протеин;
• изолят ;
• гидроизолят сывороточного протеина;
• многокомпонентный протеин.
Зачем же все-таки при похудении и работе на рельеф употреблять белковые коктейли? Это обусловлено следующим:
1. Процесс похудения - это естественно низкокалорийное питание, что неизбежно приводит к недостатку белка, чего нельзя допускать, так как снижается иммунная защита организма, нарушается синтез белков.
2. Если в организме нахватает белка, в первую очередь разрушаются мышечные ткани, соответственно мы начинаем терять мышечную массу.
3. Упадок жирных кислот: β-окисление протекает если участвует большое количество белков. Если говорить простым языком, без участия белков процесс жиросжигания невозможен.
4. Белки для усвоения тратят на 30% больше энергии, чем усвоение углеводов или жиров. А для компенсации возросших энергозатрат, организм будет использовать свой энергетический запас, а точнее жиры.
5. Когда мы худеем, для организма важно поддержать гомеостаз, то есть при поступлении питательных веществ создаются энергетические запасы в виде жира. Поступление аминокислот с белком не будет вызывать ускоренный синтез жиров в отличие от углеводов.
6. Благодаря протеинам, увеличивается процесс усвоения, как белков, так и углеводов. Соответственно это снижает гликемический индекс потребляемой еды, что позволяет, без скачков инсулина, продолжительное время поддерживать необходимый уровень сахара в крови. Из-за этого мы можем без проблем справляться с чувством голода.
Как же все-таки подобрать протеин, который подойдет именно вашему организму в процессе соблюдения диеты? Разные виды протеина выполняют определенные функции, это зависит от состава и разновидности белка, включенного в их состав.
Сывороточный протеин является легкоусвояемым и вызывает повышенную секрецию инсулина. Он прекрасно справляется с функцией набора мышечной массы. Кроме того, быстрый протеин регулирует уровень сахара в крови, снижает чувство голода, поэтому идеально подходит для худеющих. Однако в этом случае его дозу сокращают приблизительно в два раза. Логично принимать быстрый сывороточный протеин за час до и через час после силовой тренировки для достижения нужного эффекта.
Изоляты содержат в составе до 90% белка, остальные 10 % - это жиры и лактоза, которые улучшают вкусовые качества протеина.
Гидроизолят протеина – белок частично разрушенный ферментами, чтобы ускорить всасывание, используется для того чтобы придать рельеф мышцам.
Многокомпонентный протеин состоит из нескольких видов белка. Соответственно он прекрасно сбалансирован по степени своей усвояемости организмом. Благодаря сочетанию разных видов белка, многокомпонентник является эффективным как для наращивания мышечной массы, так и для того чтобы избавиться от лишнего веса.
При употреблении на диете медленного или многокомпонентного протеинов доказано, что он обладает более высоким термогенным эффектом и гораздо лучше сохраняет мышцы, соответственно является оптимальным выбором, в то время как казеин наиболее эффективно подавляет аппетит и может применяться для утоления голода, а также вечером.