Аминокислоты

Аминокислоты - строительные элементы, из которых состоят все белки организма. В бодибилдинге им уделяется особое значение, потому что мышцы практически полностью состоят из белка, то есть аминокислот. Организм использует их для собственного роста, восстановления, укрепления и выработки различных гормонов, антител и ферментов. Они стимулируют не только рост силы и мышечной массы, но и восстановление физического и психического тонуса после тренировок, катаболизм подкожного жира и даже интеллектуальную деятельность мозга - источник мотивационных стимулов. Всего существует 21 аминокислота, из которых девять - так называемые "ессенциальные" или незаменимые аминокислоты (организм не может самостоятельно синтезировать их в достаточном количестве), остальные называют заменимыми.